在餐廳酒樓的日常經(jīng)營中，經(jīng)常需要用到稱重計(jì)價(jià)的方式銷售菜品，金字招牌餐飲軟件具有樓面稱重功能，下面我們來介紹一下樓面稱重功能的設(shè)置和使用方法。

設(shè)置方法

1、進(jìn)入金字招牌餐飲管理系統(tǒng)后臺(tái)，在部門出品里添加一道以稱重方式計(jì)價(jià)的菜品（以桂花魚為例），設(shè)置好單位、價(jià)格，勾選“稱重”選項(xiàng)，點(diǎn)擊應(yīng)用，進(jìn)入下一步設(shè)置。

2、在添加菜品界面選擇“單位和價(jià)格”設(shè)置，添加兩個(gè)單位，分別為計(jì)數(shù)單位條（價(jià)格設(shè)置為0）和計(jì)量單位斤（設(shè)置實(shí)際銷售價(jià)格），設(shè)置完成后點(diǎn)擊保存、確定，完成菜品添加。

使用演示

1、雙擊進(jìn)入金字招牌樓面落單系統(tǒng)。

2、點(diǎn)擊開臺(tái)、點(diǎn)菜，選擇前面添加的稱重菜品桂花魚，選擇計(jì)量單位“條”并輸入菜品數(shù)量1。

3、送單后工作人員根據(jù)菜品數(shù)量挑選桂花魚，然后進(jìn)行稱重，然后選擇需要稱重的菜品，點(diǎn)擊“修改數(shù)量”，填入實(shí)際重量，完成菜品的稱重計(jì)價(jià)。

注：1、稱重計(jì)價(jià)方式只能在樓面落單系統(tǒng)生效。

       2、菜品未完成稱重計(jì)價(jià)前不能進(jìn)行埋單。